Vaknade tidigt denna soliga måndagmorron...har suttit ute och läst morgontidningen...efter lite tjatt på datorn med andra morgonpigga ...och telefonerande kom jag äntligen till skott..och började göra pesto, som jag länge tänkt...Detta recept har jag också fått av vår son Roger. Delger dig receptet.
Pesto
2 knippor Basilika
100 g riven Parmesanost
2,5 dl Olivolja
100 g smält smör
6 vitlöksklyftor
Om du vill ha en fastare pesto så minska lite på mängden olja..och ev smör
Skölj och torka basilikan...Kör i mixer tillsammans alla ingredienserna till en slät smet.....ös upp i små glasburkar...förvaras i kylskåp. Lycka till!!Gott till Italienska maträtter och många andra pastarätter...
Jo, ska väl gå ut och gå med henne och så. 11 vanliga burfåglar är det vi ska kunna, och hur man ser könsskillnad på dom.
SvaraRaderaMmmm....pesto är ju jättegott, speciellt till pasta! :) Hur är det annars med dig faster? Hoppas du har det jättebra! Många kramar!
SvaraRadera