tisdag 10 mars 2009

Guacamole


Guacamole ett gott tillbehör till tacos eller som dipp.
2 st avocado-mosas
1dl creme frache
½ tsk vitlökskrydda (Alpnaerings)
½ tsk paprikakrydda (Alpnaering)
1/4 tsk lökkrydda ( Alpnaering)
liten bit hackad röd chili
ett par stänk citronsaft
Blanda samman alla ingredienser och njut. Guacamole är en försvenskad Mexikansk nationaldipp.
Kanske är det roligt med något nytt...till Tacon... eller till chipsen...
Ha en trevlig fortsättning på tisdag kvällen...

2 kommentarer:

  1. Å det här är så himla gott! Fast jag har faktiskt aldrig gjort någon egen utan fuskat o köpt i butik, men alla säger att det är mycket godare som hemgjort så jag ska prova! Jag ska försöka lugna ner mig lite med jobbet...men ibland är det bara hur mycket som helst, sen kommer lite lugnare perioder...förhoppningsvis. :)
    Sköt om dig du också!
    Kram Mia

    SvaraRadera
  2. Tillägger att om man vill vara lite nyttig så kan man göra guacamole och byta ut chipsen mot gurkstavar och morotsstavar och paprika. Det är också goda att dippa.

    SvaraRadera