Måndagmiddag..

..Efter det goda fikat hos Caroline och Mathias...med nybakad sockerkaka..tack till Carro och Matti det var gott!!.....åkte vi hem för middagslagning. Varje måndag äter vi fisk och i dag blev det salt sill, som jag urvattnat. Jag penslade fileerna med uppvispat ägg vände dem i ströbröd, stekte dem.. .sedan skalade och klyftade jag några äppelen, som jag också brynte i stekpannan....kokade potatis och gjorde en löksås..
Visar denna maträtt bara för att många glömmer denna goda omega 3- rätt. Dagen i dag har varit solig med+ 4-6 grader i skuggan...med takdropp, MYSIGT!!.
Tog mig en titt på termometern , som nu i denna sena timme visar -6 grader..nu är vi på väg mot våren...den härligaste årstiden , förutom SOMMAREN... Glöm inte att lyssna på karlavagnen..som jag alltid gör under min bloggning......I kväll handlar det om Palme mordet..tragiskt att någon skjuts till döds i Sverige på en öppen gata....vart är vi på väg?????????????otrygghet!!!!!!eller???vad säger du ? kommentera.